Toast bacon cheese. トーストベーコンチーズ。
ขนมปังโทสกลิ่นอบหอม ๆ กินตอนร้อน ๆ ขนมปัง กรอบ นอก นุ่ม ใน ชีสส เยิ้ม ๆ อุ่น ๆ มาพร้อมเบคอน
เป็นอะไรที่ลงตัว ความเค็มนิด ๆ มัน หน่อย ๆ ของชีสสส กับ เบคอนแผ่น บาง ๆ กับ ความ เลี่ยน หน่อย
คือ ค ว า ม สุ ข ข อ ง ค น รั ก ชี ส ส ส ส ก็ว่าได้ !!
เมนูนี้เอาใจคนรักขนมปังอบกลิ่น หอม ๆ เนื้อขนมปังกรอบ ๆ บวกกับ เบคอน และ ชีสสสสส
Toast bacon cheese. เป็นเมนู น่าตาดี ทำง่าย หรือ หาทานง่าย ที่ใคร ๆ ก็ หลงรัก
แวะไปหาทานกันค่ะ หรือ ใครอยากลองทำทานเอง ทำให้ พ่อ แม่ ให้แฟนทาน ..
มีวิธีทำด้านล่างด้วยนะคะ และ มีร้านแนะนำด้านล่างเช่นกันค่ะ ^ ^
Toast bacon cheese. トーストベーコンチーズ。
ส่วนผสม
1. เบคอนหั่นแผ่นบาง 1 ถ้วย ( ตามชอบเลยค่ะ )
2. กระเทียม หั่นละเอียด 4 nos,
3. หอมหัวใหญ่สับ ¼ ถ้วย
4. ครีมไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
5. นมไขมันต่ำผสม กับ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา ½ถ้วย
6. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกล็ดพริกตามที่ต้องการ
8. เกลือ และ พริกไทย ( เพิ่มรสชาติ )
9. ชีส Mozzarella ขูดตามที่ต้องการ
10.ขนมปัง หรือ ขนมปังอบ 9 ถึง 10 ชิ้น ( สำหรับ Party )
11. ผงอริกาโน่ ( เพื่อเพิ่มความหอม น่าทาน )
วิธีทำ
1. ละลายเนยในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปทอดจนเหลืองหอม
2. เติมหัวหอม เบคอนหั่นแผ่นบาง ๆ ใช้ความร้อนไม่สูงมาก ประมาณ 2 นาที
3. เติมส่วนผสม นม และ แป้งข้าวโพด คนเพื่อไม่ให้ไหม้ติดกระทะ
4. เติมพริกป่น และ ปรุงรสด้วยเกลือ และ พริกไทย ตามชอบ
5. เพิ่มครีม และ ปรุงรสจนส่วนผสมเป็นครีมหนาเข้ากัน
6. วางพักไว้ให้เย็นสักครู่
7. อุ่นเตาอบที่ 180 องศา
8. เทครีมที่ผสมไว้เท่ากันบนขนมปังแต่ละชิ้น
9.ด้านบนผสมด้วย mozzarella ขูด ย่างไว้ในเตาอุ่นประมาณ 8 ถึง 9 นาที
หรือ จนชีสละลายและขนมปังปิ้งจะกรอบ
10.จัดจานเสิร์ฟพร้อมซอสที่คุณและเพื่อน ๆ ชอบ
11. อย่าลืมโรยผงอริกาโน่ เพิ่มความหอม น่าทาน ด้วยนะคะ
ร้านแนะนำ
Vanilla Factory Huahin
ร้านเปิดวัน อังคาร - อาทิตย์
เวลา 11:00 - 22:00
Tel 095 530 2882
มีที่จอดรถ / มี Wi-Fi บริการฟรี / รับบัตรเครดิต
Comentarios